Description
Description
Ce miel de printemps est issu de nos ruchers situés à Val-Alain, chez la Ferme Rustique à Sainte-Croix et à Joly. Ce miel blanc dévoile des arômes fruités de fruits rouges et des notes florales. Il s’agit d’un miel de dégustation qui peut aussi être utilisé dans vos différentes recettes.
Composition florale
L’analyse microscopique de ce miel démontre que sa composition florale est dominée par la fleur des cerisiers sauvages, la catherinette, le pissenlit et la fleur du framboisier.
Formats
Ce miel est disponible en format de 340 g.
Conservation du miel
Afin de préserver ses nutriments, le miel doit idéalement être conservé à température ambiante et à l’abri de la lumière et de la chaleur. En effet, un entreposage entre 10 et 15 degrés Celcius accélérera sa cristallisation.
