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Juillet, le mois du miel de tilleul!

Aujourd’hui, au rucher nous avons eu une très belle surprise. Lors de l’observation d’un cadre de miel, j’ai remarqué la présence de nectar blanc dégageant un parfum suave et fruité. Certains d’entre vous auront déjà deviné, nos abeilles butinent les fleurs tilleuls. Ce miel blanc et savoureux suffit à nous transporter loin de la grisaille!