Les couleurs du miel
Le miel peut être classé en fonction de sa couleur. La couleur dépend principalement des fleurs qui sont butinées par
Connais-tu vraiment le miel?
On sait tous que c'est un liquide épais et sucré produit par les abeilles. Je démarre une nouvelle chronique sur le
2018 une année exceptionnelle pour le miel de sarrasin!
Robuste, goûteux, riche, et malté! Vous avez deviné, nous parlons de notre miel de sarrasin! Produit dans les vastes champs
La récolte du miel, comment ça fonctionne?
La question: Comment l'apiculteur fait-il pour récolter le miel des ruches sans se faire piquer et sans blesser les abeilles? Lors
Idée de recette – Panna cotta au miel de tilleul
Le miel de tilleul a une saveur particulièrement intense et suave. Il se marie très bien à la crème et
Le miel de printemps est enfin de retour!
Après un hiver très doux et un printemps en dents de scie, les abeilles de notre rucher ont réussi à produire un
SEPTEMBRE, LE MOIS DU MIEL!
Le mois de septembre est le mois du miel. C'est durant ce mois que la majorité de la récolte est
Après deux ans d’attente, le miel de tilleul est enfin disponible!
C'est avec plaisir que nous vous annonçons le début de notre vente de miel de tilleul! Ce miel rare et
Le miel de printemps est enfin disponible!
Malgré l'hiver le plus rigoureux des 114 dernières années et un printemps froid, nos abeilles ont réussi à produire un
Juillet, le mois du miel de tilleul!
Aujourd'hui, au rucher nous avons eu une très belle surprise. Lors de l'observation d'un cadre de miel, j'ai remarqué la