Le Kosmo au miel est un cocktail festif idéal pour la période des Fêtes. Nous avons composé deux recettes. Malheureusement, il a été impossible de déterminer laquelle est la meilleure. J’ai décidé de vous laisser choisir.
La version de l’apiculteur est plus mielleuse. La saveur du miel est présente sans être abusive. Le mélange pamplemousse-miel est toujours très bon. Cette version est présentée pour un cocktail.
La version de ma blonde est plus « classique ». La limette et le miel apporte un mariage des saveurs qui rend moins sucré le cocktail. Maintenant, c’est à vous de choisir laquelle des deux versions vous préférez. Cette recette est pour deux cocktail! ;)
Idéal, pour débuter la soirée, ces versions du classique COSMO sont ni trop sucrée, ni trop acide. L’équilibre fonctionne et permet de vous évader de la routine quotidienne!
Ingrédients de la version de l’apiculteur (pour 1)
1 cuillère à table de miel de Sainte-Croix
1 once de jus de pamplemousse
2 onces de jus de canneberge
1 à 2 onces de Vodka
Ingrédients de la version de la blonde de l’apiculteur (pour 2)
2 once de jus de pamplemousse
4 onces de jus de canneberge
2 à 4 onces de vodka – vous l’ajustez à votre goût ;)
Le jus d’une demie limette
1 cuillère à table de miel de Sainte-Croix
Technique
Mettre tous les ingrédients dans un shaker avec de la glace! Brasser et répartir le mélange dans des verres à cocktail!
***C’est aussi très bon en version virgin