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Description

Découvrez le miel avec cet ensemble de 3 miels savoureux que nous produisons dans le comté de Lotbinière. Ces miels exceptionnels ont été sélectionnés pour la richesse de leurs arômes et saveurs dévoilant des notes florales, fruitées ou boisées. Pour une dégustation, nous recommandons de manger ces miels à la cuillère ou encore accompagnés de fruits et de fromages. On trempera alors les fruits et le fromage directement dans les miels!

Contenu de l’ensemble de miels varie au gré les saisons

Cet ensemble trois miels parmi les suivants:

miel de tilleul

Le miel de tilleul est difficile à décrire. Il s’agit du miel le plus rare au Québec. Difficile à produire, ce miel dégage des arômes floraux complexes de citron et de menthol.

miel de printemps

Le miel de printemps est doux et délicat. Il caresse les papilles gustatives avec ses arômes de fruits rouges.

miel de sarrasin

Le miel de sarrasin est foncé avec des reflets bourgognes. Sa saveur est corsé et marqué par des notes de malt et de vanille.

miel de Sainte-Croix

Le miel de Sainte-Croix est un miel produit sur un terroir à la flore riche. Ce miel savoureux dévoile des arômes végétal et de fruits confits.

miel crémeux

Ce miel cru, de trèfle, est onctueux et riche. Sa saveur douce est réconfortante. C’est le miel par excellence pour s’initier aux miels crus.

miel d’automne

Le miel d’automne est un classique. Fort de son contenu élevé en nectar de verges d’or et d’asters, ce miel possède des arômes d’épices et une abondance d’umami. C’est le miel idéal pour faire vos ponces ou vos marinades.

Cassez la routine, achetez directement du producteur et essayer ces nouvelles saveurs de miels.

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